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打叶复烤企业应加强战略管理

时间:2010-09-08 17:02:36  来源:  作者:

随着卷烟工业企业跨省联合重组的推进,“大企业、大品牌、大市场”战略的深入发展和烟叶资源配置改革序幕的拉开,打叶复烤企业迎来了新的发展时期。在新的形势下,如何重新定位企业发展方向和思路,加强战略管理,不断适应行业改革与发展的新形势,实现持续健康稳定发展,已经成为打叶复烤企业亟须解决的重要课题。

打叶复烤企业加强战略管理的紧迫性

行业现有62家打叶复烤企业,分布在16个烟叶生产省份。从布局分布上看,打叶复烤企业依然存在企业数量多、布局散、规模小等问题,难以适应卷烟工业企业品牌整合后对烟叶加工规模的要求。据统计,目前只有15%的打叶复烤企业的设计加工能力在60万担以上,卷烟工业企业平均加工点为17.26个,过于分散的烟叶加工,给其配方加工实施和监督加工组织带来了较大的压力,卷烟工业企业集中加工要求和打叶复烤企业布局分散的矛盾越来越突出,推进打叶复烤加工资源整合势在必行。在2009年7月份的全国烟草专卖局长、公司总经理座谈会上,姜成康局长明确提出:“要改变目前打叶复烤企业规模小、技术水平和管理水平相对较低的状况,按照统筹规划、相对集中原则,整合打叶复烤资源,组建专业性的公司,使卷烟企业烟叶复烤加工相对集中。”国家局已经对打叶复烤资源整合工作提出了明确的要求,加工资源整合后,烟叶资源将逐步实现有序流动,大规模的配方打叶将全面推开,这势必要求打叶复烤企业拥有与之相适应的加工技术。同时,随着卷烟品牌进一步集中,重点骨干品牌配方进一步稳定,卷烟工业企业对打叶复烤企业的质量要求更加具体,卷烟工业企业将主动参与、深度介入烟叶生产、收购、复烤加工环节。在打叶复烤加工点不断减少的情况下,卷烟工业企业选择加工点的主动性将增强,原有的加工市场竞争格局将被逐渐打破,打叶复烤企业将面临着全新的竞争环境。此外,打叶复烤企业重组后带来的管理、文化、技术以及人力资源方面的整合也给企业发展带来了新的挑战。

在新形势下,打叶复烤企业调整发展思路,通过全面加强战略管理,适应新的形势变化显得尤为重要。从当前战略管理的现状看,多数打叶复烤企业的管理还仅仅停留在战术层面上,停留在抓产品质量、完成加工任务等具体工作上,没有对企业发展的内外部环境进行全面分析,对企业自身的优势、劣势的认识模糊,对企业在新形势下的发展定位不明确。不少企业只是被动地执行上级主管部门的管理政策,对企业发展方针、方向和措施还没有进行科学的策划和部署,从行业发展要求、企业发展战略的层面上思考问题的能力仍有待提升。可以看出,战略管理缺失已经成为制约企业发展的主要瓶颈之一。企业发展、战略先行,在改革时期,打叶复烤企业应适应行业加工资源整合的新形势新要求,站在行业改革发展的高度,提高认识,通过全面加强战略管理,明确战略方案和战略类型,有效执行战略,进而使企业在新的竞争中立于不败之地。

打叶复烤企业的战略管理之道

制定战略需要采用科学的分析方法,对打叶复烤企业而言,战略制定过程包括以下几个主要步骤:

一是企业外部环境分析,主要包括政策环境、经济环境、社会文化环境、技术环境和法律环境五个方面分析。从经济、社会文化和法律三个方面来看,行业工商企业、打叶复烤企业面临的环境是一样的,所不同的是政策和技术环境。目前对于打叶复烤企业而言,整合打叶复烤加工能力是企业共同面对的政策环境,应充分估计新政策给企业带来的机遇和挑战。从技术环境方面看,打叶复烤企业主要服务对象是卷烟工业企业,随着卷烟工艺技术进步,打叶复烤技术水平特别是叶组配方技术水平和产品质量的稳定性成为其关注的焦点,卷烟工艺技术的不断进步必然要求打叶复烤工艺随之提升。打叶复烤企业正处于一个不断发展、变化的技术环境中,应具体分析加工客户的质量、技术要求特点,明确自身技术发展方向。

二是企业竞争形势分析。可借鉴美国管理学家迈克·波特的五力模型方法对企业所处的竞争环境进行分析。首先分析企业面临的竞争形势,就目前实际情况看,打叶复烤加工市场竞争范围已经逐步由省内转为省外,企业应就产能、设备、烟叶资源分布、资金积累、技术实力、客户资源、客户关系等方面与竞争对手进行对比,明确企业所处的竞争水平,为制定战略提供依据。其次应分析主要客户的实力和关注方向,打叶复烤企业主要客户是卷烟工业企业,卷烟工业企业整合后实力更强,在目前国家局推行原烟交接、产地加工等政策的背景下,其选择余地较大,议价能力较强。在新形势下,卷烟工业企业将全程监督复烤加工各个环节。此外,由于加工价格、片烟价格是国家规定的,浮动空间小,随着行业整顿规范,经营行为日益规范,卷烟工业企业对加工价格的关注度将降低,关注焦点将移向产品和服务质量。最后,要分析替代品和新进入者的威胁,原则上打叶复烤企业不存在替代品威胁。同时由于受到政策管制,打叶复烤行业基本没有新进入者,目前打叶复烤企业基本格局已经形成,加工能力已经饱和。因此,在分析竞争形势方面,打叶复烤企业应着重关注竞争对手的动向和卷烟工业企业的需求方向。

三是内部形势分析。在内部形势分析方面可采用SWOT分析方法。首先是对企业优势进行客观全面的分析和评价,可从技术储备、人员结构、经营体制、政策支持等方面进行分析,找出企业优势所在,优势也是企业核心竞争力的体现,应注重巩固和保持。其次是劣势分析。在此方面企业表现各有不同,有些企业是设备陈旧,有些是技术人才缺乏,有些是人员包袱沉重,有些是管理水平不高,有些是加工资源不足。从目前情况看,仓储能力不够是打叶复烤企业普遍存在的劣势,劣势应成为企业战略制定中的加强点。再次是机会分析,对一般企业而言,机会意味着商机。目前卷烟工业企业实施大企业、大品牌战略,必然需要有适度规模和实力的打叶复烤骨干优势企业为支撑,伴随而来的将是打叶复烤企业的联合重组,这对一些优势明显的企业而言是一个很好的发展机遇。最后是威胁分析,打叶复烤企业面临的威胁主要来自于其他企业的烟叶加工竞争。此外,打叶复烤加工资源重新配置后,企业如何应对,也是一个严峻的挑战。

打叶复烤企业在全面分析了所处内外部环境,竞争形势,自身的优势、劣势、机会和威胁,以及加工客户的关注焦点后,应立足长远,站在企业持续发展的高度,选择企业整体发展战略,也就是确定企业的发展方向和思路,充分发挥企业优势,努力弥补不足,规避经营风险,促使企业在竞争中持续获得或保持竞争优势。例如,对于加工规模较大企业且加工资源丰富的企业,应充分利用自身优势,积极推进省内和省外企业重组,扩大规模,获得低成本加工优势。对于加工资源匮乏、实力较弱的企业,应积极推行差异化或重点集中战略,突出自身管理或技术优势,为几家重点客户提供超值服务。对于生产成本较低,人员和设备折旧包袱不大的企业,应实行成本领先战略,注重资金积累,加快技术改造和仓库建设,通过完善硬件来扩大加工市场份额。总之,战略制定应体现前瞻性和综合性,企业具体情况各有不同,关键是企业管理者如何客观分析形势,制定合适的发展战略。

战略制定后,应实施有效的战略管理。战略是打叶复烤企业发展的整体规划,各项基础管理是企业战术层面上的具体措施。应积极推进管理创新,不断完善企业管理制度,提高管理效率,实现企业管理的规范化、精细化和标准化。应注重管理的连续性,企业的管理思想不能由于企业领导的变更而中断,管理思路应一以贯之,坚持优势。应特别加强企业文化建设。一种和企业战略相匹配的企业文化能有效促进战略的实施。企业文化建设应体现同心性,使职工认同企业的发展,使其成为员工的思维和行为习惯,成为战略实施的有效驱动力。此外,应注重战略的动态性,战略的关键在于适应变化,伴随着行业的发展,国家局对打叶复烤企业的管理政策也在不断调整,打叶复烤企业只有不断调整发展战略,保持健康的发展活力,并将这种活力转变成动力,通过有效的战略体现出来,才能获得并增强企业的竞争优势,构筑企业持续发展的基石。

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